Stone Terraces Vintage Port 2024
Slechts de 6e declaratie ooit — 520 genummerde kisten wereldwijd
De Stone Terraces is de zeldzaamste wijn die Graham's maakt — slechts de zesde keer ooit gedeclareerd. De druiven komen van minder dan drie hectare handgemaakte droge steenterrassen op Quinta dos Malvedos, beheerd met technieken die nauwelijks zijn veranderd in eeuwen.
De oogst
2024 zag de terugkeer van een ouderwetse Douro-oogst, waarbij gematigde omstandigheden tijdens het groeiseizoen zorgden voor een geleidelijke rijping en een ideale balans tussen suikergehalte, zuurgraad en rijpheid.
Touriga Nacional en Touriga Franca presteerden beide uitstekend in 2024, met vrijwel perfecte Baumé-waarden tussen de 13° en 14°. De Touriga Nacional-lagar van de Stone Terraces bereikte een indrukwekkende 13,9° bij een opbrengst van slechts ongeveer 500 gram per wijnstok. Een bewijs van de uitzonderlijke concentratie die dit jaar werd bereikt.
Proefnotitie
Inktzwart, diep indigo-blauwzwart van kleur. De aroma's van mango en passievrucht zijn een kenmerkend aspect van de Stone Terraces Vintage Ports. Het voortreffelijke, geparfumeerde boeket onthult ook oranjebloesem en sporen van munt en eucalyptus, een onmiskenbaar teken van de Malvedos-herkomst.
Mondvullend, weelderig en onweerstaanbaar verleidelijk, met lagen van complexiteit: braamachtig fruit, fijn gedroogde tannines, zwarte thee en mokka. De brede, allesomvattende structuur onthult een uitmuntende zuiverheid van fruit, weelderige tannines en een frisse zuurgraad. Een wijn die de grote Vintage Port-traditie van Graham's ten volle waardig is.
Herkomst:
- Malvedos Port Arthur (Oost)
- Malvedos Port Arthur (West)
- Malvedos Vinha dos Cardenhos